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日常如何补脑 推荐五款补脑食物

文章来源:北京大慈中医医院健康咨询热线:400-827-2015

大脑是人体的中要组成部位,不论什么人都必须天天用它。要说起补脑,相信大家都会想起核桃,但是还有很多补脑的食物大家知道的就不一定多了。合理的营养对提高大脑智力有较为显著的效果,在日常生活中,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,随处可见,下面我们就一起看看!

日常补脑食物

1、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用南京华夏白癜风研究所 。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

2、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

4、黄花菜

人们常说,黄花菜是,能。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

5、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记贵州省白癜风医院 忆力的水果。补脑菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

补脑食疗方

1、莲子猪心汤

莲子肉30克,猪心1个。猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

2、天麻鱼头汤

鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

3、安神补脑汤

黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。

4、鳝鱼猪肝汤

鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

5.冬瓜大虾汤

冬瓜500克,大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适福州中科白癜风医院 量。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足,头晕目眩有一定作用。

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